ARNALDO ~ CAPRAI
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Cuvée Secrète
CUVÉE SECRÈTE, UMBRIA BIANCO IGT, Arnaldo Caprai Montefalco
CUVÉE SECRÈTE, UMBRIA BIANCO IGT, Arnaldo Caprai Montefalco
CUVÉE SECRÈTE, UMBRIA BIANCO IGT, Arnaldo Caprai Montefalco
Cuvée Secrète - immagine 5

Cuvée Secrète

28,00 €

Con una produzione limitata a 5.000 bottiglie, Cuvée Secrète è il lato più misterioso e sofisticato dell’Umbria: un vino nato da studio, ricerca e da una vera e propria “scommessa” sull’eccellenza: confronto con grandi terroir internazionali, ma radici salde in Umbria, pensato per raggiungere performance di eccellenza, senza mai tradire l’identità locale.
Un bianco che non svela tutto al primo sorso, ma invita a scoprirlo lentamente.

La bottiglia viene spedita con il suo elegante contenitore. Spedizione gratuita per l’acquisto di 2 o più bottiglie. La vendita è vietata ai minori di 18 anni.

COD: cuvee-secrete-8019787020844 Categorie: ,

Descrizione

Cuvée Secrète, Umbria Bianco IGT
Il lato segreto dell’eccellenza.

Cuvée Secrète nasce da un progetto di ricerca e sperimentazione dedicato a esplorare nuove frontiere del gusto. Un vino che unisce la vocazione del territorio umbro all’espressività di varietà locali e internazionali, selezionate solo nelle annate che promettono la massima qualità. Un’interpretazione libera, curiosa e raffinata, pensata per chi ama lasciarsi sorprendere.

CUVÉE SECRÈTE, UMBRIA BIANCO IGT, Arnaldo Caprai Montefalco
CUVÉE SECRÈTE, UMBRIA BIANCO IGT, Arnaldo Caprai Montefalco

Carattere e degustazione:

  • Colore: giallo paglierino con luminosi riflessi dorati.
  • Profumo: complesso e avvolgente. Si apre con note di anice e felce, evolve verso agrumi, vaniglia, pepe bianco e accenni mentolati, chiudendo su eleganti sfumature minerali e miele d’acacia.
  • Gusto: rotondo e morbido, bilanciato da una freschezza delicata e una leggera sapidità. Il finale è straordinariamente lungo e persistente.

Perché sceglierlo:

  • Progetto esclusivo e sperimentale, nato per esaltare il terroir di Montefalco e le potenzialità delle migliori uve dell’annata.
  • Produzione limitata a circa 5.000 bottiglie.
  • Affinamento di 6 mesi in barrique e almeno 4 mesi in bottiglia per garantire profondità e armonia.
  • Un bianco dalla personalità unica, capace di evolvere in bottiglia fino a 6–8 anni.
CUVÉE SECRÈTE, UMBRIA BIANCO IGT, Arnaldo Caprai Montefalco
CUVÉE SECRÈTE, UMBRIA BIANCO IGT, Arnaldo Caprai Montefalco

Abbinamenti consigliati:

Perfetto come aperitivo per chi ama vini complessi. Sublime con piatti al tartufo, piatti di pesce raffinati, crostacei, carni bianche, formaggi freschi o leggermente stagionati. Divertente con piatti fusion dalle mille sfaccettature di sapori!

Dettagli tecnici:

  • Denominazione: Umbria Bianco IGT
  • Prima annata prodotta: 2012
  • Uve: Blend di uve che meglio esprimono il potenziale dell’annata
  • Sistema di allevamento: Guyot
  • Resa per ettaro: 50–60 q/ha
  • Vendemmia: Metà settembre
  • Vinificazione: bâtonnage in barrique nuove
  • Affinamento: 6 mesi in barrique ed almeno 4 mesi in bottiglia
  • Formato: 0,75 L
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
CUVÉE SECRÈTE, UMBRIA BIANCO IGT, Arnaldo Caprai Montefalco

Disclaimer:

Arnaldo Caprai Cuvée Secrète è una bevanda alcolica.
La vendita e la somministrazione sono vietati ai minori di 18 anni.
Consuma responsabilmente.

Cuvée Secrète, Umbria Bianco IGT
Il lato segreto dell’eccellenza.

Cuvée Secrète nasce da un progetto di ricerca e sperimentazione dedicato a esplorare nuove frontiere del gusto. Un vino che unisce la vocazione del territorio umbro all’espressività di varietà locali e internazionali, selezionate solo nelle annate che promettono la massima qualità. Un’interpretazione libera, curiosa e raffinata, pensata per chi ama lasciarsi sorprendere.

Carattere e degustazione:

  • Colore: giallo paglierino con luminosi riflessi dorati.
  • Profumo: complesso e avvolgente. Si apre con note di anice e felce, evolve verso agrumi, vaniglia, pepe bianco e accenni mentolati, chiudendo su eleganti sfumature minerali e miele d’acacia.
  • Gusto: rotondo e morbido, bilanciato da una freschezza delicata e una leggera sapidità. Il finale è straordinariamente lungo e persistente.

Perché sceglierlo:

  • Progetto esclusivo e sperimentale, nato per esaltare il terroir di Montefalco e le potenzialità delle migliori uve dell’annata.
  • Produzione limitata a circa 5.000 bottiglie.
  • Affinamento di 6 mesi in barrique e almeno 4 mesi in bottiglia per garantire profondità e armonia.
  • Un bianco dalla personalità unica, capace di evolvere in bottiglia fino a 6–8 anni.

Dettagli tecnici:

  • Denominazione: Umbria Bianco IGT
  • Prima annata prodotta: 2012
  • Uve: Blend di uve che meglio esprimono il potenziale dell’annata
  • Sistema di allevamento: Guyot
  • Resa per ettaro: 50–60 q/ha
  • Vendemmia: Metà settembre
  • Vinificazione: bâtonnage in barrique nuove
  • Affinamento: 6 mesi in barrique ed almeno 4 mesi in bottiglia
  • Formato: 0,75 L
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C

Abbinamenti consigliati:

Perfetto come aperitivo per chi ama vini di complessi. Sublime con piatti al tartufo, piatti di pesce raffinati, crostacei, carni bianche, formaggi freschi o leggermente stagionati. Divertente con piatti fusion dalle mille sfaccettature di sapori!

Disclaimer:

Arnaldo Caprai Cuvée Secrète è una bevanda alcolica.
La vendita e la somministrazione sono vietati ai minori di 18 anni.
Consuma responsabilmente.

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